1，负责生产车间、质量、安全及设备的管理，确保各项指标按时完成。
2，负责车间人员、设备的安全，确保安全文明生产。组织实施销售部下达的生产计划，全面完成生产任务。
3对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量的控制，保证生产质量。
4，制定员工的培训计划，提高员工的生产技能及业务素质。
5，召开车间内部生产会议，检查生产进度、产品质量、设备维护等情况，发现问题及时解决。
二，任职要求：
1，食品及相关专业毕业，大专及以上学历。
2，有两年以上食品生产企业工作经验，对食品生产工艺流程及食品安全有经验者优先。
3，具备较强的沟通协调能力以及处理突发事件的应变能力
4，身体健康，无不良嗜好。